香港香港仔餐廳與美食

Louise是一間米芝蓮一星級法式餐廳，位於中環PMQ（前已婚警察宿舍）的兩層歷史建築內，是香港的創意中心。這是JIA Group創辦人Yenn Wong與著名法籍主廚Julien Royer（前亞洲50最佳餐廳第一名Odette主廚）的合作項目，提供溫馨的法式料理和真誠的款待服務。餐廳由主廚Loïc Portalier掌舵，展現精緻的法式料理，採用最優質的時令食材和傳統烹飪技術。Louise位於香港PMQ的花園內，在優雅的歷史建築中提供高品質的料理。

SILÈNE 是位於香港中環的酒吧，致力於策劃優質葡萄酒，連接人們、文化和故事，展示獨特的葡萄酒產區並促進對話。該酒吧的目標是在葡萄酒質量和環境方面成為香港第一的酒吧。SILÈNE 位於中環鴨巴甸街，在香港繁華的餐飲場景中提供充滿活力且平易近人的葡萄酒體驗。酒吧營業時間為週一至週四下午5時至凌晨1時，週五下午4時至凌晨2時，週六下午3時至凌晨2時，週日休息。